表面張力是表面活性劑溶液的一個非常重要的物化性能。表面活性劑的許多應用性能都與它有關，比如潤濕、洗滌、增溶、分散等。
我國國家標準GB/T42415《表面活性劑 靜態(tài)表面張力的測定》規(guī)定了采用拉起液膜法及滴體積法測定表面張力及界面張力。
原理
一個平整的圓環(huán)放入待測的表面活性劑溶液中，被向上提出液面時，會在圓環(huán)與液面之間形成一液膜，此液膜對圓環(huán)產生一個垂直向下的力，測定出拉破圓環(huán)下液膜所需的最小的力，即為該待測溶液的表面張力。
試劑及溶液
蒸餾水：用磨砂玻璃接頭的石英蒸餾器(不加潤滑脂)在氮氣保護下制備的二次蒸餾水。蒸餾、貯存時不允許和軟木塞尤其是橡皮塞接觸，以防玷污水質。
表面活性劑溶液：取一定量的表面活性劑樣品，用蒸餾水小心地配制成試樣溶液。溶液的溫度要保持一定，溫度變化應在0.5℃之內.
(3)測試儀器
表面張力儀：SH107自動界面張力儀
測量杯：直徑大于8 cm的圓筒形玻璃皿
SH107自動界面張力儀采用了微處理機技術，自動化程度高，操作簡單，工作可靠，被測樣品注入樣品杯后，只要按動啟動鍵，儀器便可自動完成對試樣的測量，并能自動根據輸入的具體參數(shù)計算出被測試樣的張力值。
測試步驟
A．清洗儀器把測試用的鉑金圓環(huán)和測量杯先用重鉻酸鉀飽和溶液和硫酸的混合液浸洗，然后用水沖洗至中性。
B.點擊‘純水標定’，進入純水標定,純水標定值應在71～72毫牛頓/米之間
C.標定結束，進入樣品測試。蒸餾水和樣品倒入位置見下圖：
根據提示加入樣品后，點擊‘繼續(xù)’，自動延時30秒后進行張力測試，并顯示張力動態(tài)曲線。
D.測試結束儀器會根據設置的參數(shù)計算結果顯示到界面。測試結果并自動存儲到歷史記錄。
